这几天，三亚又上热搜了，缘起6只海胆蒸蛋。

事情可能很多人都听说了，4月9日，游客李先生一行5人在三亚一家饭店用餐，点了6个菜，费用总计2655·6元。

(资料图)

就餐过程中，消费者对其中的6只海胆蒸蛋提出质疑，认为里面只有鸡蛋没有海胆。为此，消费者和店家发生争执，最后经民警协调，店家免除了消费者海胆的费用，消费者实际支付2427元。

这些海胆蒸蛋当中到底有无猫腻，消费者和商家各执一词，官方的通报也没有给出具体的定性，只是说这个季节三亚海胆汁多肉少，与其他地区口味有差异，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。

海胆蒸蛋到底应该是什么味道？我虽然生活在海边，常年以海鲜为餐，但也说不出个一二三四五。因为作为本地人，通常吃的都是一些家常海鲜，像海胆、龙虾之类的海鲜，真的吃得很少，主要是吃不起啊。

不过有些外地游客，到沿海城市旅游就是奔着海鲜大餐，生猛海鲜来的。但是因为人生地不熟，对各种海鲜行情又不了解，很容易发生消费纠纷。

前几年青岛不是也因为大虾事件“扬名全国”吗？其实不管是在青岛还是三亚，不差钱也不差钱的吃法，少花钱有少花钱的去处。

比如昨天，我们四个人，中午没事相约去啤酒屋喝酒。海鲜都是自己从市场上买的，当地的红岛蛤蜊，薄皮多汁，并且个头越小越鲜美，20块钱买了一小盆。

新鲜的本地蛎虾，28块钱一斤。沙子口鲅鱼正当季，青岛港有习俗，五一之前送鲅鱼给丈母娘，鲅鱼个头越大的越贵，自己吃就买条小点，一斤25元，一条鲅鱼刚刚50块。

拎着食材到了啤酒屋，蛤蜊什么都不放（连水都不加一滴），直接放锅里煮熟即可。蛎虾的做法也是如此，原汁原味，胜过一切繁琐的烹饪技巧。

终于鲅鱼，直接上炭火烧烤，鲜鲅鱼不好掌握火候，烤的有点糊，但肉质真叫一个鲜美。

来了啤酒屋怎么能缺了酒？四个人直接要一桶，40斤，每个人平均10斤。喝酒用桶，海鲜盆装，是不是有点梁山好汉聚义的感觉？

青岛啤酒屋的加工费很亲民，通常按份收取加工费（个别地方按斤收取），根据食材不同，每份加工费十元左右。烤鲅鱼贵点，我们这一条鱼加工费20元，虾和蛤蜊加工费总共20元。

再加上一盘水饺，一碟花生米，这一顿饭下来，结账总共花了不到300元。

而游客李先生在三亚点的那6只海胆就220元，一盘花螺238元，一盘大芒果螺198元，一只龙虾1679元。

抛开这起海鲜蒸蛋事件孰是孰非不谈，我想作为三亚本地人应该不会这么吃海鲜吧？所以出门在外，想要吃好还想少花钱，一定要提前做足功课哟！