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快资讯：黄花鱼怎样做好吃?

来源：南方养生网 2023-05-25 10:42:59


(资料图片)

鱼洗净后划斜刀，然后抹上细盐和料酒腌制10分钟。姜切丝，大蒜拍碎，将生抽等调成酱汁。

接着去除鱼多余水分，将鱼放入锅中煎，放入姜丝蒜末，倒入酱汁，加入适量水，小火慢炖10分钟，红烧黄花鱼就完成了。

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